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胃病“三分治,七分養”這7種食物幫你養胃...

胃病已經成為生活中極其常見的疾病,據世界衛生組織近幾年的統計,胃病的發病率高達80%以上,即每10個人中就有8個人患有胃病。尤其是上班族,因加班、熬夜、出差等原因,長期飲食不規律,是胃病高發人群。俗話說,胃病“三分治,七分養”,上班族平時還可多吃以下7種食物,來達到七分養的效果。


南瓜

《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。


蘿卜

性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。


山藥

隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便拉稀、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。


卷心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。


紅薯

性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟”。天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。


桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。


菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒”。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。


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